Die Welt gehört dem, der sie genießt

Speisekarte

Farbstreifen Stübchen

Vorspeisen

Farbstreifen Stübchen
  • Bruschetta Classico Vegetarische Speise 8,90 EUR

    4 Scheiben hausgemachtes Baguette mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch

  • Hausgemachtes Brot Vegetarische Speise 7,90 EUR

    mit Ceylone Knoblauch Creme oder hausgemachter Kräuterbutter

  • Mozzarella Caprese Vegetarische Speise 12,00 EUR

    Tomaten, Mozzarella, Basilikum, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Geröstete Champignons Vegetarische Speise 10,90 EUR

    Frische Champignons geröstet mit Zwiebeln, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Gebackener Griechischer Käse 14,90 EUR

    Mit Paprika, Zwiebeln und Rucola, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Vorspeisen Teller „Mein Stübchen“ 17,90 EUR

    Variation aus Bruschetta, Mozzarella Caprese, Rinder-Carpaccio, geräuchertem Lachs, Oliven und Rucola Salat, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Vorspeisen Teller „Mein Stübchen“ für 2 Personen 28,90 EUR

    Variation aus Bruschetta, Mozzarella Caprese, Rinder-Carpaccio, geräuchertem Lachs, Oliven und Rucola Salat, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Carpaccio Di Viniciana 17,90 EUR

    Hauchdünn geschnittene Scheiben vom Rind mit mariniertem Rucola Salat, Oliven und gehobeltem Parmesankäse, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Gambas al Ajillo 20,00 EUR

    Riesen Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Olivenöl, pikant, auf Rucola, serviert mit hausgemachtem Brot

Vegetarische Speise = vegetarische Speise

Suppen

Farbstreifen Stübchen
  • Tomatensuppe Vegetarische Speise 7,90 EUR

    Mit Sahnehaube und Basilikum, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Tagessuppe 7,90 EUR

    Fragen sie gerne unser Servicepersonal

  • Bouillabaisse 17,90 EUR

    Fischsuppe nach „Art des Hauses“, serviert mit hausgemachtem Brot

Vegetarische Speise = vegetarische Speise

Für unsere kleinen Gäste (KINDER)

Farbstreifen Stübchen
  • Kinder-Putenschnitzel „Wiener Art“ 8,90 EUR

    mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

  • Kinder-Rinderhacksteak 8,90 EUR

    mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

  • Nudeln mit Tomaten-Soße Vegetarische Speise 6,90 EUR

    Wahlweise mit Penne oder Spaghetti bestellen

  • Pizza Margarita Vegetarische Speise 6,90 EUR

    Tomatensoße, Käse und Oregano

  • Chicken Nuggets 8,90 EUR

    mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

Vegetarische Speise = vegetarische Speise

Salate

Serviert mit Vinaigrette (hausgemachtes Essig-Öl-Dressing, verfeinert mit schwarzem Tee)

Farbstreifen Stübchen
  • Chef Salat 13,50 EUR

    Gemischter Salat mit Thunfisch, Gouda Käse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Italia“ Vegetarische Speise 12,50 EUR

    Gemischter Salat mit Basilikum und in Olivenöl gewürztem Mozzarella Käse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Fantasia“ 15,50 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Schafskäse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Caesar“ 13,50 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Champignons und Vinaigrette serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Elisabeth“ 16,50 EUR

    Gemischter Salat mit geräuchertem Lachs und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Frutti di Mare“ 16,50 EUR

    Gemischter Salat mit Meeresfrüchten und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Primavera“ 18,00 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen, Knoblauch und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Salmone“ 21,00 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Lachsstreifen, Knoblauch und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „alla Boss“ 24,00 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Rinderstreifen und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

Vegetarische Speise = vegetarische Speise

Für den kleinen Hunger

Farbstreifen Stübchen
  • Bruschetta Classico Vegetarische Speise 9,90 EUR

    Hausgemachte Pinsascheiben mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Salat dazu

  • Folienkartoffel „Pfannengemüse“ Vegetarische Speise 14,00 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und Pfannengemüse

  • Folienkartoffel „Fungi“ Vegetarische Speise 14,00 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und geröstete Champignons mit Zwiebeln

  • Folienkartoffel „Vegetarisch“ Vegetarische Speise 12,90 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und kleinem gemischtem Salat

  • Folienkartoffel nach „Art des Hauses“ 16,90 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und gegrillten Putenstreifen

  • Folienkartoffel „Provence“ 19,90 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und gegrillten Garnelen

  • Folienkartoffel „Elisabeth" 18,90 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und geräuchertem Lachs

  • Damen Toast 17,90 EUR

    2 Schweine-Medaillons vom Grill mit Toast mit Ananas und Hollandaise Soße

Vegetarische Speise = vegetarische Speise

Frische Hausgemachte Pinsa

(Pinsa ist ein gut bekömmliches Teiggericht, welchs aus einem speziellen Getreidemix besteht. Klassischerweise wandern Weizen-, Soja-, Reismehl in den Teig.
Durch die verschiedenen Mehlsorten wird die Pinsa außen knusprig und innen schön fluffig).

Farbstreifen Stübchen
  • Pinsa Caprese Vegetarische Speise 15,50 EUR

    Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Bruschetta, Rucola, Parmesan und Oregano

  • Pinsa Athen Vegetarische Speise 15,50 EUR

    Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Schafskäse, Spinat, Oliven, Knoblauch und Oregano

  • Pinsa Thunfisch 14,50 EUR

    Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano

  • Pinsa Romana Vegetarische Speise 15,50 EUR

    Créme Fraîche, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan und Oregano

  • Pinsa Vegetarisch 15,50 EUR

    Créme Fraîche, Käse, Pfannengemüse und Oregano

  • Pinsa Parma 16,50 EUR

    Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Bruschetta, Rucola, Parmesan und Oregano

  • Pinsa Elisabeth 18,50 EUR

    Tomatensoße, Käse, geräuchertes Lachs, Oliven, Rucola und Oregano

  • Pinsa Ajna 18,50 EUR

    Tomatensoße, Käse, Garnelen, Rucola, Parmesan, und Oregano

  • Pinsa Emma 14,50 EUR

    Tomatensoße, Käse, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Putenfleisch

  • Pinsa Amar 20,50 EUR

    Tomatensoße, Käse, Arg. Rumpsteak, Kräuterbutter, Rucola, Parmesan und Oregano

  • Pinsa Salmone 20,00 EUR

    Tomatensoße, Käse, gegrilltes Lachs, Knoblauch, Rucola und Oregano

Bei unterschiedlichen Bestellungen können die Servierzeiten voneinander abweichen, wir bitten dies im Voraus zu entschuldigen.

Vegetarische Speise = vegetarische Speise

Große frische hausgemachte Pizza*

Verfeinert mit schwarzem Tee
Farbstreifen Stübchen
  • Margherita Vegetarische Speise 10,90 EUR

    Tomatensoße, Käse und Oregano

  • Funghi Vegetarische Speise 11,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, frische Champignons und Oregano

  • Vegetarino Vegetarische Speise 12,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Broccoli, Champignons, Paprika, Oliven und Oregano

  • Eman Vegetarische Speise 12,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Paprika, Mais, Rucola und Oregano, pikant

  • Hawaii 12,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Ananas, Schinken und Oregano

  • Tonno 13,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano

  • Salami 13,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Rindersalami und Oregano

  • Merisa 13,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Champignons, Peperoni und Oregano

  • Grecia 12,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Spinat, Schafskäse, Oliven, Knoblauch und Oregano

  • Diversa 13,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Zwiebeln, Peperoni und Oregano

  • Quattro Formaggi 13,90 EUR

    Tomatensoße, 4 verschiedenen Käsesorten und Oregano

  • Ajna 16,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Scampi, Rucola und Oregano

  • Amar 20,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, dünn geschnittene Rumpsteak-Streifen, Champignons, Rucola, Parmesan und Oregano

  • Emma 15,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Putenstreifen vom Grill und Oregano

  • Parma 15,90 EUR

    Tomatensoße, Mozzarella Käse, Parmaschinken, frische Tomaten, Rucola und Parmesan

  • Frutti di Mare 17,90

    Tomatensoße, Käse, Scampi, Lachs, Meeresfrüchte, Knoblauch und Oregano

*Bitte beachten: Pizza wird auf 1 Pizzateller gereicht – und nicht geteilt serviert.

Bei unterschiedlichen Bestellungen können die Servierzeiten voneinander abweichen, wir bitten dies im Voraus zu entschuldigen.

Vegetarische Speise = vegetarische Speise

Pasta / Nudeln

Farbstreifen Stübchen
  • Penne Grecia Vegetarische Speise 13,90 EUR

    Mit Spinat, Oliven, Griechischer Käse, Zwiebeln, Knoblauch in Sahnesoße

  • Penne Arrabiata Vegetarische Speise 11,00 EUR

    Mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Basilikum in Tomatensoße, pikant

  • Penne Miano 14,90 EUR

    Mit Putenstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße

  • Penne Thai-Style 14,90 EUR

    Mit Putenstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in pikanter Curry-Sahnesoße

  • Penne Salmone 16,90 EUR

    Mit Lachs, Spinat, Zwiebeln und Knoblauch in Hummer-Sahnesoße

  • Spaghetti Aglio Olio Vegetarische Speise 11,00 EUR

    Mit Zwiebeln, Tomaten in Knoblauch und Olivenöl, pikant

  • Spaghetti á la Rucola Vegetarische Speise 12,90 EUR

    Mit Zwiebeln, Cherrytomaten, Rucola in Knoblauch und Olivenöl, pikant

  • Spaghetti Gorgonzola Vegetarische Speise 13,90 EUR

    Mit Zwiebeln, Knoblauch in feiner Gorgonzola-Sahnesoße

  • Spaghetti mit Garnelen 16,90 EUR

    Mit Garnelen, Tomaten, Zwi ebeln und Knoblauch in Olivenöl

  • Spaghetti con Filet 19,80 EUR

    Mit Rinderfiletspitzen, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Braten-Sahnesoße

  • Tortellini mit Garnelen 18,90 EUR

    Mit Garnelen, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Weißwein-Sahnesoße

  • Tortellini „Torino“ 16,90 EUR

    Mit Putenstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße

  • Tortellini con Filet 19,90 EUR

    Mit Rinderfiletspitzen, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Sahnesoße

Vegetarische Speise = vegetarische Speise

Hausgerichte

Farbstreifen Stübchen
  • Rinderhacksteak mit Pfeffersoße 16,90 EUR

    dazu Kroketten und Broccoli

  • Champignon-Putenschnitzel 18,90 EUR

    Paniert, dazu Kroketten und Salat

  • Pfeffer-Putenschnitzel 18,90 EUR

    Paniert, dazu Pommes Frites und Salat

  • Putenschnitzel „Wiener Art“ 16,90 EUR

    Paniert, dazu Pommes Frites und Broccoli

  • Paprika-Putenschnitzel 18,90 EUR

    Paniert, dazu Pommes Frites und Salat

  • Mediterranes Schweineschnitzel 20,90 EUR

    vom Grill, mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

  • Putenspieß-Paprika 22,90 EUR

    Putenspieß vom Grill mit Paprikasoße, dazu Kartoffelecken und Salat

  • Madagaskar Spieß 21,90 EUR

    Schweinefilet-Medaillons mit Pfeffersoße, dazu Reis, Kroketten und Salat

  • Medaillons „Mozart“ 21,90 EUR

    Schweinefilet-Medaillons in Champignon-Rahmsoße, dazu Kroketten und Broccoli mit Hollandaise Soße

  • Schweinefilet Gorgonzola 21,90 EUR

    Schweinefilet-Medaillons in feiner Gorgonzola-Soße, dazu Kroketten und Broccoli mit Hollandaise Soße

  • Hüftsteak-Pfeffer 25,90 EUR

    Hüftsteak vom Grill mit Pfeffersoße, Kartoffelecken und Broccoli und Hollandaise Soße

  • Rumpsteak-Champignons 31,90 EUR

    Rumpsteak vom Grill mit Pfeffersoße, Pommes und Salat

  • File-Knoblauch 38,90 EUR

    Filesteak vom Grill mit Knoblauchsoße, Kartoffelecken und Broccoli mit Hollandaise Soße

  • Lammedaillons 32,90 EUR

    Lammmedaillons vom Grill mit Knoblauchsoße, Reis und Salat

Beilagen-Änderung, die gleichwertig sind, werden nicht berechnet! Beilagen, die einen Mehrwert aufweisen berechnen wir wie folgt, z.B.: Statt einer Portion Pommes – eine Folienkartoffel, oder Bratkartoffeln +2,00 € Gemüse statt einem Beilagen-Salat + 2,00 €

Fischgerichte

Farbstreifen Stübchen
  • Lachsfilet „á la Stübchen“ 25,90 EUR

    in feiner Weißwein-Hummersoße mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Butterreis und Salat

  • Zanderfilet „á la Stübchen“ 25,90 EUR

    in feiner Weißwein-Hummersoße mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Butterreis und Salat

  • Black Tiger Garnelenspieße 25,90 EUR

    vom Grill, Knoblauch, Spinat-Reis

  • Lachs-Steak 24,90 EUR

    vom Grill, mit Spaghetti Aglio Olio und Salat

  • Doraden Filet 26,90 EUR

    vom Grill, mit Spinat-Reis

  • Fischteller 36,90 EUR

    Lachs-, Zander-, Doraden-Filet und Garnelen, mit Spinat-Reis

Beilagen-Änderung, die gleichwertig sind, werden nicht berechnet! Beilagen, die einen Mehrwert aufweisen berechnen wir wie folgt, z.B.: Statt einer Portion Pommes – eine Folienkartoffel, oder Bratkartoffeln +2,00 € Gemüse statt einem Beilagen-Salat + 2,00 €

Grillgerichte

Farbstreifen Stübchen
  • Rinderhacksteak 15,90 EUR

    Mit Pommes Frites und Salat

  • Rinderhacksteak „Adria“ 17,90 EUR

    Mit Griechischem Käse, dazu Pommes Frites uns Salat

  • Putensteak „á la Ajna“ 21,90 EUR

    Gefüllt mit Griechischem Käse, dazu Pommes Frites und Salat

  • Fileto con Gamba 42,90 EUR

    Argentinisches Rinderfilet vom Grill, ca. 200 g mit zwei Riesen Black Tiger Garnelen, Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch Creme und Salat

  • Steakteller „Emma“ 37,00 EUR

    Drei verschiedene Argentinische Steaks, ca. 300 g mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli mit Hollandaise Soße

  • Hausteller 29,90 EUR

    Lamm-, Puten- und Rindfleisch vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelecken und Prinzessbohnen mit Zwiebeln und Knoblauch

  • Mix Grillteller 18,00 EUR

    Rinderhacksteak, Schweinefilet, Putensteak und Speck, dazu Pommes Frites und Salat

  • Räuberteller 22,00 EUR

    Rindfleisch, Rinderhacksteak, Schweinefilet, Putensteak und Speck, dazu Pommes Frites und Salat

  • Lammspieß 30,00 EUR

    3 Medaillons am Spieß vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Prinzessbohnen mit Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffelecke dazu

Beilagen-Änderung, die gleichwertig sind, werden nicht berechnet! Beilagen, die einen Mehrwert aufweisen berechnen wir wie folgt, z.B.: Statt einer Portion Pommes – eine Folienkartoffel, oder Bratkartoffeln +2,00 € Gemüse statt einem Beilagen-Salat + 2,00 €

Steaks

Farbstreifen Stübchen
Premium Black Angus Steak aus Argentinien
  • Hüftsteack 18,00 EUR / 26,00 EUR

    200 / 300 Gramm

  • Rumpsteak 25,00 EUR / 36,00 EUR

    200 / 300 Gramm

  • Filetsteak 31,90 EUR / 46,00 EUR

    200 / 300 Gramm

Deutsches Geflügel
  • Putensteak 13,00 EUR / 18,00 EUR

    200 / 300 Gramm

Zu jedem Steak servieren wir hausgemachte Kräuterbutter. Wenn Sie keinen besonderen Wunsch äußern, grillen wir Ihr Steak „Medium“.

Dessert

Farbstreifen Stübchen
  • Tagesdessert 7,00 EUR

    nach Rezept des Küchenchefs Fragen Sie gerne unser Servicepersonal

  • Tiramisu 8,00 EUR

    Tiramisu nach Rezept des Küchenchefs

  • Apfelstrudel 10,00 EUR

    Mit Vanille-Eis, Karamellsoße und Sahne

Eiskarte

Farbstreifen Stübchen
  • Gemischtes Eis-Teller 7,00 EUR

    Vanille , Amarena und Schoko Eis mit Sahne

  • Schoko Traum 8,00 EUR

    Schoko Eis mit Sahne und Schokosoße

  • Knusper Nüsschen 8,00 EUR

    Walnuss und Vanille Eis mit Sahne, Haselnüsse, Walnüsse und Haselnuss-Soße

  • Mon Chery 8,00 EUR

    Amarena Eis mit Amarena Kirschen, Sahne und Amarena-Soße

  • Himbeer Glück 8,00 EUR

    Vanille Eis mit heißer Himbeere Soße und Sahne

Die eingesetzten Zusatzstoffe und erhaltenen Allergene in unseren Speisen sind dem Hefter auf der Theke zu entnehmen. Bei Bedarf sprechen Sie uns an!