Die Welt gehört dem, der sie genießt

Speisekarte

Farbstreifen Stübchen

Vorspeisen

Farbstreifen Stübchen
  • Bruschetta Classico 6,90 EUR

    Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch

  • Hausgemachtes Brot 6,90 EUR

    mit Ceylone Knoblauch Creme oder hausgemachter Kräuterbutter

  • Focaccia 6,90 EUR

    mit Tomatensoße, Knoblauch und Kräuter

  • Mozzarella Caprese 9,90 EUR

    Tomaten und Mozzarella-Scheiben mit frischem Basilikum, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Geröstete Champignons 7,90 EUR

    Frische Champignons geröstet mit Zwiebeln, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Gebackener Gouda Käse 7,90 EUR

    Serviert mit feiner Remouladensauce und hausgemachtem Brot

  • Gebackener Griechischer Käse 10,90 EUR

    Mit Paprika, Zwiebeln und Rucola, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Vorspeisen Teller „Mein Stübchen“ 14,90 EUR

    Variation aus Bruschetta, Mozzarella Caprese, Rinder-Carpaccio, geräuchertem Lachs, Oliven und Rucola Salat, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Vorspeisen Teller „Mein Stübchen“ für 2 Personen 23,90 EUR

    Variation aus Bruschetta, Mozzarella Caprese, Rinder-Carpaccio, geräuchertem Lachs, Oliven und Rucola Salat, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Carpaccio Di Viniciana 13,90 EUR

    Hauchdünn geschnittene Scheiben vom Rind mit mariniertem Rucola Salat, Oliven und gehobeltem Parmesankäse, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Hot Carpaccio 17,90 EUR

    dünn geschnittene, gebratene Scheiben vom argentinischem Rind mit mariniertem Rucola Salat und Parmesankäse, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Gambas al Ajillo 18,90 EUR

    Riesen BlackTiger Garnelen in Knoblauch-Olivenöl, pikant, auf Rucola, serviert mit hausgemachtem Brot

Suppen

Farbstreifen Stübchen
  • Tomatensuppe 6,90 EUR

    Mit Sahnehaube und Basilikum, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Champignon Creme-Suppe 6,90 EUR

    Mit frischen Champignons, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Tagessuppe 06,90 EUR

    Fragen sie gerne unser Servicepersonal

  • Bouillabaisse 14,90 EUR

    Fischsuppe nach „Art des Hauses“, serviert mit hausgemachtem Brot

Für unsere kleinen Gäste (KINDER)

Farbstreifen Stübchen
  • Kinder-Putenschnitzel „Wiener Art“ 7,90 EUR

    mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

  • Kinder-Rinderhacksteak 7,90 EUR

    mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

  • Nudeln mit Tomaten-Soße 5,90 EUR

    Wahlweise mit Penne oder Spaghetti bestellen

  • Pizza Margarita 5,90 EUR

    Tomatensoße, Käse und Oregano

Salate

Serviert mit Vinaigrette (hausgemachtes Essig-Öl-Dressing, verfeinert mit schwarzem Tee)

Farbstreifen Stübchen
  • Rucola Salat 9,50 EUR

    mit Cherrytomaten, Parmesankäse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Chef Salat 10,50 EUR

    Gemischter Salat mit Thunfisch, Gouda Käse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Italia“ 10,50 EUR

    Gemischter Salat mit Basilikum und in Olivenöl gewürztem Mozzarella Käse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Fantasia“ 12,90 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Schafskäse und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Caesar“ 11,90 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Champignons und Vinaigrette serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Elisabeth“ 13,90 EUR

    Gemischter Salat mit geräuchertem Lachs und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Frutti di Mare“ 14,90 EUR

    Gemischter Salat mit Meeresfrüchten und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Primavera“ 16,90 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen, Knoblauch und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „Salmone“ 19,90 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Lachsstreifen, Knoblauch und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

  • Salatteller „alla Boss“ 22,90 EUR

    Gemischter Salat mit gegrillten Rinderstreifen und Vinaigrette, serviert mit hausgemachtem Brot

Für den kleinen Hunger

Farbstreifen Stübchen
  • Folienkartoffel „Vegetarisch“ 10,90 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und kleinem gemischtem Salat

  • Folienkartoffel nach „Art des Hauses“ 11,90 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und gegrillten Putenstreifen

  • Folienkartoffel „Provence“ 17,90 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und gegrillten Scampi

  • Folienkartoffel „Elisabeth" 14,90 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und geräuchertem Lachs

  • Folienkartoffel „alla Boss“ 19,90 EUR

    Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und gegrillten Rinderstreifen

  • Damen Toast 14,90 EUR

    2 Schweine-Medaillons vom Grill mit Toast mit Ananas und Hollandaise Soße

  • Herren Toast 18,90 EUR

    Kleines Rumpsteak vom Grill auf Toast mit Pfeffersoße

  • Toast-Toskana 15,90 EUR

    2 Puten-Medaillons vom Grill mit Toast, in Tomatensoße mit Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Knoblauch und Parmesankäse

  • Jäger-Toast 14,90 EUR

    2 Schweine-Medaillons vom Grill mit Toast und Jägersoße

  • Toast „Thai Style“ 15,90 EUR

    2 Puten-Medaillons vom Grill mit Toast und Früchtemischung in Curry-Sahnesoße

Pizza

Verfeinert mit schwarzem Tee
Farbstreifen Stübchen
  • Margherita K: 6,90 EUR | G: 7,90 EUR

    Tomatensoße, Käse und Oregano

  • Funghi K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, frische Champignons und Oregano

  • Vegetarino K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Broccoli, Champignons, Paprika, Oliven und Oregano

  • Eman K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Paprika, Mais, Rucola und Oregano, pikant

  • Hawaii K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Ananas, Schinken und Oregano

  • Tonno K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano

  • Salami K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Rindersalami und Oregano

  • Merisa K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Champignons, Peperoni und Oregano

  • Grecia K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Spinat, Schafskäse, Oliven, Knoblauch und Oregano

  • Diversa K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Zwiebeln, Peperoni und Oregano

  • Quattro Formaggi K: 8,90 EUR | G: 9,90 EUR

    Tomatensoße, 4 verschiedenen Käsesorten und Oregano

  • Ajna K: 13,90 EUR | G: 14,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Scampi, Rucola und Oregano

  • Amar K: 15,90 EUR | G: 16,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, dünn geschnittene Rumpsteak-Streifen, Champignons, Rucola, Parmesan und Oregano

  • Emma K: 12,90 EUR | G: 13,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Putenstreifen vom Grill und Oregano

  • Parma K: 12,90 EUR | G: 13,90 EUR

    Tomatensoße, Mozzarella Käse, Parmaschinken, frische Tomaten, Rucola und Parmesan

  • Frutti di Mare K: 13,90 EUR | G: 14,90 EUR

    Tomatensoße, Käse, Scampi, Lachs, Meeresfrüchte, Knoblauch und Oregano

Pasta / Nudeln

Verfeinert mit schwarzem Tee
Farbstreifen Stübchen
  • Penne Grecia 10,50EUR

    Mit Spinat, Oliven, Griechischer Käse, Zwiebeln, Knoblauch in Sahnesoße

  • Penne Arrabiata 9,50 EUR

    Mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Basilikum in Tomatensoße, pikant

  • Penne Milano 11,50 EUR

    Mit Putenstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße

  • Penne Thai-Style 11,50 EUR

    Mit Putenstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in pikanter Curry-Sahnesoße

  • Penne Salmone 14,90 EUR

    Mit Lachs, Spinat, Zwiebeln und Knoblauch in Weißwein-Hummer-Sahnesoße

  • Spaghetti Aglio Olio 9,50 EUR

    Mit Zwiebeln, Tomaten in Knoblauch und Olivenöl, pikant

  • Spaghetti alla Rucola 10,50 EUR

    Mit Zwiebeln, Cherrytomaten, Rucola in Knoblauch und Olivenöl, pikant

  • Spaghetti Gorgonzola 12,50 EUR

    Mit Zwiebeln, Knoblauch in feiner Gorgonzola-Sahnesoße

  • Spaghetti mit Garnelen 14,90 EUR

    Mit Garnelen, Tomaten, Zwi ebeln und Knoblauch in Olivenöl

  • Spaghetti con Filet 15,90 EUR

    Mit Rinderfiletspitzen, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Braten-Sahnesoße

  • Tortellini mit Garnelen 15,90 EUR

    Mit Garnelen, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Weißwein-Sahnesoße

  • Tortellini „Torino“ 13,90 EUR

    Mit Putenstreifen, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße

  • Tortellini con Filet 16,90 EUR

    Mit Rinderfiletspitzen, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in Sahnesoße

Hausgerichte

Farbstreifen Stübchen
  • Rinderhacksteak mit Pfeffersoße 14,90 EUR

    dazu Kroketten und Salat

  • Hüftsteak 200g mit Pfeffer-Soße 23,90 EUR

    dazu Kroketten und Broccoli

  • Rumpsteak 200g mit frischer Champignon-Rahmsoße 28,90 EUR

    dazu Pommes Frites und Salat

  • Rumpsteak 200g mit Pfeffer-Soße 28,90 EUR

    dazu Kroketten und Broccoli

  • Champignon-Putenschnitzel 15,90 EUR

    Paniert, dazu Kroketten und Salat

  • Putenschnitzel „Wiener Art“ 14,90 EUR

    Paniert, dazu Pommes Frites und Broccoli

  • Zigeuner-Putenschnitze 15,90 EUR

    mit Pommes Frites und Salat

  • Mediterranes Schweineschnitzel 16,90 EUR

    vom Grill, mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

  • Madagaskar Spieß 18,90 EUR

    Schweinefilet-Medaillons mit Pfeffersoße, dazu Reis, Kroketten und Salat

  • Medaillons „Mozart“ 18,90 EUR

    Schweinefilet-Medaillons in Champignon-Rahmsoße, dazu Kroketten und Broccoli

  • Schweinefilet Gorgonzola 18,90 EUR

    Schweinefilet-Medaillons in feiner Gorgonzola-Soße, dazu Kroketten und Broccoli

  • Lachsfilet „alla Stübchen“ 22,90 EUR

    in feiner Weißwein-Hummersoße mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Butterreis und Salat

  • Zanderfilet „alla Stübchen“ 21,90 EUR

    in feiner Weißwein-Hummersoße mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Butterreis und Salat

Beilagen-Änderung, die gleichwertig sind, werden nicht berechnet! Beilagen, die einen Mehrwert aufweisen berechnen wir wie folgt, z.B.: Statt einer Portion Pommes – eine Folienkartoffel, oder Bratkartoffeln +2,00 € Gemüse statt einem Beilagen-Salat + 2,00 €

Grillgerichte

Farbstreifen Stübchen
  • Rinderhacksteak 13,90 EUR

    Mit Pommes Frites und Salat

  • Rinderhacksteak „Adria“ 14,90 EUR

    Mit zerlassenem Schafskäse, dazu Pommes Frites uns Salat

  • Putensteak „alla Ajna“ 19,90 EUR

    Gefüllt mit Griechischem Käse, dazu Pommes Frites und Salat

  • Steakteller „Emma“ 32,90 EUR

    Drei verschiedene Argentinische Steaks, ca.300g mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli

  • Steakteller „Amar“ (Schmeck den Unterschied) 36,90 EUR

    US Rinderfilet und Arg. Rinderfilet vom Grill, ca.220g mit Rosmarinkartoffeln und Salat

  • Arg. Rumpsteak 200g mit Scampi 32,90 EUR

    Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und 4 gegrillten Garnelen, dazu Folienkartoffel mit Ceylon-Knoblauch-Creme und Salat

  • Hausteller 21,90 EUR

    Lamm-, Puten- und Rindfleisch vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelecken und Prinzessbohnen

  • Mix Grillteller 15,90 EUR

    Rinderhacksteak, Schweinefilet, Putensteak und Speck, dazu Pommes Frites und Salat

  • Räuberteller 19,90 EUR

    Rumpsteak, Rinderhacksteak, Schweinefilet, Putensteak und Speck, dazu Pommes Frites und Salat

  • Lachs-Steak 21,90 EUR

    vom Grill, mit Spaghetti Aglio Olio und Salat

  • Doraden Filet 23,90 EUR

    vom Grill, mit Prinzessbohnen und Salzkartoffeln

  • Fischteller 31,90 EUR

    Lachs-, Zander-, Doraden-Filet und Garnelen, dazu Spinat und Salzkartoffeln

  • Lammspieß 23,90 EUR

    3 Medaillons am Spieß vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Prinzessbohnen und Salzkartoffeln

Beilagen-Änderung, die gleichwertig sind, werden nicht berechnet! Beilagen, die einen Mehrwert aufweisen berechnen wir wie folgt, z.B.: Statt einer Portion Pommes – eine Folienkartoffel, oder Bratkartoffeln +2,00 € Gemüse statt einem Beilagen-Salat + 2,00 €

Steaks

Premium Black Angus Steak aus Argentinien
Farbstreifen Stübchen
  • Hüftsteack 16,90 EUR / 22,90 EUR

    200 / 300 Gramm

  • Rumpsteak 22,90 EUR / 32,90 EUR

    200 / 300 Gramm

  • Filetsteak 25,90 EUR / 35,90 EUR

    200 / 300 Gramm

Amerikanisches EXTRA Class Premium Black Angus Steak (Creekstone Farme)
  • Rumpsteak 34,90 EUR / 45,90 EUR

    200 / 300 Gramm

  • Filetsteak 42,90 EUR / 58,90 EUR

    200 / 300 Gramm

Deutsches Geflügel
  • Putensteak 10,90 EUR / 13,90 EUR

    200 / 300 Gramm

Möchten Sie Ihr großes Steak noch größer haben (+ 50 Gramm)?

Hüftsteak + 4,50 € Rumpsteak + 5,90 € Filetsteak + 7,50 € US Rumpsteak + 7,50 € US Filetsteak + 9,90 € 

Zu jedem Steak servieren wir hausgemachte Kräuterbutter. Wenn Sie keinen besonderen Wunsch äußern, grillen wir Ihr Steak „Medium“.

Dessert

Farbstreifen Stübchen
  • Tagesdessert 6,90 EUR

    nach Rezept des Küchenchefs Fragen Sie gerne unser Servicepersonal

  • Tiramisu 7,90 EUR

    Tiramisu nach Rezept des Küchenchefs

  • Apfelstrudel 9,90 EUR

    Mit Vanille-Eis, Karamellsoße und Sahne

  • Gebackenes Vanilleeis 9,90 EUR

    Serviert mit Waldbeeren-Soße und Sahne

  • Eis Lasagne 9,90 EUR

    mit Saisonalen Obst auf einer feinen Mascarpone-Creme, Vanille-Eis und Sahne

  • Dessert Variation „á la Stübchen“ 11,90 EUR

Eiskarte

Farbstreifen Stübchen
  • Schoko Traum 7,50 EUR

    Schoko Eis mit Sahne und Schokosoße

  • Knusper Nüsschen 7,50 EUR

    Walnuss und Vanille Eis mit Sahne, Haselnüsse, Walnüsse und Haselnuss-Soße

  • Crunchy Eiscreme 7,50 EUR

    Walnuss und Vanille Eis mit Krokant, Sahne und Haselnuss-Soße

  • Mon Chery 7,50 EUR

    Amarena Eis mit Amarena Kirschen, Sahne und Amarena-Soße

  • Himbeer Glück 7,50 EUR

    Vanille Eis mit heißen Himbeere Soße und Sahne

Die eingesetzten Zusatzstoffe und erhaltenen Allergene in unseren Speisen sind dem Hefter auf der Theke zu entnehmen. Bei Bedarf sprechen Sie uns an!